나폴리 출신으로 밀라노에서 활동하며 이탈리아 미식계를 이끌고 있는 안드레아 아프레아는 현재 가장 주목받는 셰프 중 한 명입니다. 그는 2011년부터 2021년까지 밀라노 최초의 호텔 레스토랑 미슐랭 1스타를 획득하고 2017년에는 2스타로 격상시킨 ‘분(Vun)’ 레스토랑의 총괄 셰프로 명성을 떨쳤습니다. 이후 자신의 이름을 내건 레스토랑 ‘안드레아 아프레아’를 코르소 베네치아에 오픈하여 불과 몇 달 만에 미슐랭 1스타를, 이듬해에는 2스타를 획득하며 […]
배우 이주빈이 넷플릭스 오리지널 시리즈 ‘종이의 집: 공동경제구역’을 통해 장르물에 도전했다. 한반도 통일 조폐국 경리 담당 직원 윤미선 역을 맡은 그는, 조폐국장 조영민(박명훈 분)과 덴버(김지훈 분) 사이에서 감정선을 섬세하게 그려내며 시청자들의 이목을 끌었다. ‘종이의 집: 공동경제구역’은 한반도 통일을 앞두고 남북 합동 강도단이 4조 원을 훔치려는 과정을 그린 이야기다. 남북 공동 대응팀과의 대립 속에서 천재 전략가와 […]
봄 날씨는 여전히 변덕스럽습니다. 해가 반짝이는가 싶더니, 어느새 다시 스프가 어울리는 날씨로 돌아옵니다. 태평양 북서부의 봄은 항상 이런 식이지요. 하지만 날씨가 어떤지와 관계없이, 지금은 식료품 저장실과 냉동고를 정리하기에 딱 좋은 시기입니다. 작년 여름 저장해둔 사과 소스나 블랙베리 잼, 절인 채소가 아직 남아 있다면 이제 꺼낼 때입니다. 올해의 풍요로움을 맞이하려면 공간을 비워야 하니까요. 음식 재료를 모아두는 […]
몰디브는 단순히 신혼여행의 명소로만 한정할 수 없는 특별한 매력을 지니고 있습니다. 투명한 에메랄드빛 바다와 다채로운 해양 스포츠, 독특한 문화와 음식은 물론, 최신 웰빙 트렌드를 모두 경험할 수 있는 이곳은 누구에게나 특별한 휴양지로 다가옵니다. 몰디브에 가야 할 7가지 이유를 소개합니다. 1. ‘인도양의 꽃’이라는 이름에 걸맞은 자연미 몰디브는 인도양 중앙에 위치해 1,192개의 산호섬과 26개의 환초가 이중으로 배열된 […]